
giovedì 18 novembre 2010
"Fiera Nazionale Bue Grasso" Carru' 2010-100a Edizione

domenica 31 ottobre 2010
441a Fiera Fredda- Borgo San Dalmazzo 2010
Info:0171.266080E' la più importante manifestazione della Città e si tiene ogni anno con un grande mercato per le vie del Paese con centinaia di colorate bancarelle di porri, dolciumi, giocattoli e prodotti tipici delle vallate.
Istituita da Emanuele Filliberto nel 1569 col passare degli anni si è sviluppata sempre più nel tempo. La Rassegna, che dura una settimana, propone un ricco programma di manifestazioni collaterali quali concerti, convegni, spettacoli, mostre e , soprattutto, degustazioni e kermesse gastronomiche che vedono la lumaca come protagonista assoluta.La Fiera Fredda celebra uno dei suoi prodotti più rinomati e gustosi, la Helix Pomatia Alpina, una varietà di lumaca tipica delle Alpi Marittime che è diventata il simbolo stesso della città.La Fiera Fredda è la manifestazione che più di ogni altra riesce ad attirare a Borgo San Dalmazzo migliaia di visitatori e di buongustai che approfittano dell’occasione per gustare la lumaca cucinata in mille modi secondo la raffinata cultura gastronomica locale.La Fiera Fredda della Lumaca è un appuntamento con la tradizione, le degustazioni, i menù tematici, i dibattiti e i convegni, i momenti di spettacolo e con il Salone Internazionale Eurohumor, una divertente rassegna di caricature e vignette.mercoledì 20 ottobre 2010
"6 Sensi in tavola" Cene con piatti vegetariani- Il gusto
Quando :alle 20,00sabato 2 ottobre 2010
Fiera del Tartufo Bianco di Alba 2010 - Programma

giovedì 19 agosto 2010
Festival delle Sagre 2010-Asti

- Sabato 11 Settembre dalle ore 19,00
- Domenica 12 Settembre
Da Piazza Marconi partenza della sfilata. Tremila personaggi sui carri trainati da trattori, buoi e cavalli, rappresentano le scene più significative della vita e dell'antica civiltà contadina.
Nel "villaggio gastronomico" di Piazza Campo del Palio inizia la distribuzione al pubblico dell'imponente menù di cucina di campagna realizzato dalle oltre 40 pro-loco. La festa dura fino a notte inoltrata quando si esauriscono le scorte.
Noi di Mavaffanculp vi consigliamo vivamente di recarvi al Festival in anticipo cosi' da poter mangiare facendo poca coda.. e se ce l'avete portatevi qlc sedia da campeggio..non ve ne pentirete...
Enjoy!
martedì 3 agosto 2010
Mangialonga 2010-La Morra (CN)

Aperitivo | Prodotti tipici di Montalto Ligure Vini di Bordeaux |
1ªTappa | Salumi Nostrani e Lardo Dolcetto doc di La Morra |
2ªTappa | Agnolotti al plin al sugo di carne vini rossi doc di La Morra: Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba, Langhe… |
3ªTappa | Bocconcini di vitello Mangialonga: carne Certificata Piemontese del macellaio Alessandro Garello, con polenta del Mulino a pietra di Renzo Sobrino Barolo docg dei produttori di La Morra |
4ªTappa | Selezione di formaggi delle vallate cuneesi Barolo docg dei produttori di La Morra |
5ªTappa | Dolci prodotti da Giovanni Cogno Moscato d'Asti docg |
IL BICCHIERE DA DEGUSTAZIONE È IN OMAGGIO |
venerdì 30 luglio 2010
Sagra dei Salamini d'asino-Castelferro 2010

domenica 30 maggio 2010
Corsa delle Botti & Monferrato in Tavola 2010 Nizza M.to

05&06.06.2010
"Corsa delle Botti & Monferrato in Tavola 2010"
Nizza Monferrato
La Corsa delle Botti è una tradizione che risale all'Ottocento quando i garzoni di bottega provvedevano alla consegna dei fusti, facendoli rotolare sulla strada e ingaggiando vere e proprie competizioni.Secondo il regolamento, il giro di qualificazione si svolge al mattino, mentre le semifinali e la finale al pomeriggio. Ogni squadra è formata da 3 a 4 spingitori (più un responsabile) che, a turno, possono scambiarsi il compito di spingere la botte ("bonsa").Un solo concorrente, per volta, deve spingere la botte che pesa all'incirca un quintale. Una Giuria controlla l'andamento della gara e può, in casi di irregolarità, squalificare la squadra.La gara di qualificazione, a cronometro, serve a formare la classifica delle squadre partecipanti. Nelle semifinali corrono due batterie. I primi tre di ogni batteria partecipano alla finale. Gli spingitori si allenano, prima della gara, anche per alcuni mesi. Partecipano alla Corsa delle botti, con le proprie squadre di spingitori, ditte vinicole, cantine sociali, singoli produttori di Nizza Monferrato e dei Comuni vicini.
Alla Corsa delle botti si affianca Monferrato in Tavola, una due giorni enogastronomica che si svolge in Piazza Garibaldi, dove è possibile gustare i piatti tipici della cucina locale preparati da circa una quindicina di Pro Loco, accompagnati dai famosi vini locali.Sempre in piazza Garibaldi si svolge un mercatino dell'artigianato. Per le vie e le piazze della città si esibiscono gli sbandieratori e la banda Musicale cittadina.
Una vera festa dell'Alto Monferrato Astigiano
lunedì 10 maggio 2010
2a Grigliata Anarchica di Mavaffanculp
“2° Edizione Grigliata Anarchica di Mavaffanculp”
&
“Biovificatore’s 30th Birthday”
FiumeTanaro-Felizzano(AL)
Dove:sopra la diga, fiume Tanaro , Felizzano(AL)
Quando:dalle 10.30 del mattino in poi
Amici di Mavaffanculp, torna, dopo lo strepitoso successo dello scorso anno, la Grigliata Anarchica sul Tanaro Felizzanese in abbinamento al compleanno del nostro grande amico Biovificatore..che compira’ 30anni!! Auguri e benvenuto tra i giovani-anziani!.
Vi invitiamo a presentarvi gia’ dal mattino in quanto i pescatori della zona potrebbero rubarci il posto. Purtroppo quest’anno non disponendo di una bella spiaggia( come l’anno scorso) , abbiamo deciso di organizzare la grigliata sopra la diga del Tanaro, sulla sponda opposta al mulino.
Le modalita’ della Grigliata sono le stesse dello scorso anno: quindi chiunque voglia partecipare potra’ invitare un max di 28 amici e dovra’ portarsi tutto l’occorrente per farsi la grigliata(cibo, piatti, bevande, sacchetti della spazzatura, sedie, tavoli..). Noi garantiremo il fuoco, il posto, la compagnia e la demenza(come recita la locandina).
Essendo anarchica, ognuno potra’ fare quel cazzo che vuole e soprattutto si potranno portare strumenti, radio, giochi, si potra’ pescare, navigare il fiume con i kayak ed esplorare le sue rive con guide esperte, e’ inoltre possibile portare i vostri cani grazie alla vasta dog area e soprattutto sara’ possibile parcheggiare comodamente. Possibilita’ di free camping. Probabile la presenza di un generatore elettrico e consolle musicale.
D’obbligo la macchina fotografica e la crema solare per le pelli piu’ pallide-Ampia zona solarium. Durante la giornata sara’ inaugurato il Porto Fluviale di Felizzano, su sponda masiese espropriata, dal quale si potra’ partire in Kayak e verranno proposte alcune iniziative EcoFriendly.
Per coloro che arrivassero all’ultimo minuto senza cibarie, consigliamo di recarsi alla Macelleria Canobbio a Felizzano che, in combination con Mavaffanculp, proporra’ il pacchetto anarchico( salamino, costina, braciola a 5euro)
Vi aspettiamo numerosi.. naturalmente non c’e’ nulla da pagare.. perche’ dovete portarvi tutto da casa..
In caso di maltempo l’appuntamento sara’ posticipato a Sabato 22Maggio.
Mavaffanculp a tutti!!!
giovedì 15 aprile 2010
Sagra di Vinchio 2010

martedì 15 dicembre 2009
Gita autonoma alla Fiera del Bue Grasso di Carru' 2009
lunedì 7 dicembre 2009
Universo di Bonta'&Pianeta birra
Info: www.expoblot.it info@expoblot.it
Orari di apertura: Venerdì: 17.30 - 23.00 Sabato e domenica: 10.00 - 23.00
Ingresso: gratuito
Dove:Centro Fiere Expoblot di Vercelli - Caresanablot
Un appuntamento esclusivo riservato non solo agli operatori del settore ma soprattutto agli estimatori della buona tavola e agli intenditori della birra che troveranno nei padiglioni di Expoblot un ampio spazio interamente dedicato a tutti i sapori agroalimentari tipici italiani.
All'interno del salone delle eccellenze enogastronomiche, un padiglione ospiterà anche "Pianeta Birra" un evento a tutto tondo per gli amanti di questa diffusa bevanda che potranno trovare in fiera numerose qualità artigianali da accompagnare a gustosi piatti.
Tantissime Regioni d'Italia parteciperanno a questa panoramica di prelibatezze: Calabria, Sardegna Campania e tante altre ancora delizieranno i visitatori con le loro squisitezze di ogni genere.
Grazie alla solidarietà del Centro Expoblot, sarà presente l'Abruzzo che, dopo la tragedia che ha colpito la popolazione, ha accolto con entusiasmo l'invito a partecipare a questa manifestazione per rilanciare la propria economia mostrando a tutti le "perle" del proprio territorio.
Ospite d'eccezione a questo evento sarà la Romania che, proporrà ai visitatori i piatti più famosi della propria cucina come la Mamaliga, polenta di mais con burro e formaggio, la Zuica,, acquavite che viene estratta dalle prugne, i gustari a base di formaggio, insaccati, prosciutto, acciughe, caviale, olive ed ortaggi ed infine i dolci tipici quali la plâcintâ, mille foglie con marmellata di mele o con formaggio dolce e bianco.
Non mancheranno poi spettacoli, buona musica, golose degustazioni, preparazione di succulenti piatti con chef provenienti da ogni parte d'Italia e del mondo!
..E per chi cerca l'idea originale per Natale, visitando i padiglioni potrà scoprire tante simpatiche occasioni regalo per tutte le tasche e per tutti i generi e avrà anche la possibilità di farsi confezionare originali cesti natalizi colmi di tante genuine e golose leccornie provenienti dal nostro bello Stivale!
sabato 5 dicembre 2009
372a Fiera del Bue Grasso e Sagra del Bollito di Moncalvo(AT)

Che sfida in popolarita' la fiera di Carru'.
sabato 5 dicembre
ore 11,00 – presso il Belvedere Bonaventura di Piazza Carlo Alberto, osservazione diurna del sole e notturna di luna, stelle e pianeti, a cura di Claudio Casacci dell’Osservatorio Astronomico di Cerreto d’Asti
ore 20.00 – al Palatenda in piazza Carlo Alberto, Gran Galà dei tagli della carne di bue grasso. Cena a cura della Pro Loco di Moncalvo per prenotazioni: tel. 333 99.53.391. Durante la serata sará presentata “La DE.CO.: una nuova opportunità per Moncalvo”: Presentazione delle Denominazioni Comunali sulle fiere con la presenza del giornalista Fabio Molinari, autore insieme a Paolo Massobrio del libro “De.Co., la carta d’identitá del Sindaco”
domenica 6 dicembre
ore 08.00 – apertura Mercatino dell’Antiquariato
dalle ore 10.00 alle ore 13.00 nel Teatro Comunale e poi dalle 14 alle 16 nel Palazzo Comunale – Annullo filatelico figurato per “Asteroide 15360 Moncalvo” con serie ufficiale a tiratura limitata
ore 10.30 – presso il Teatro Comunale, Conferenza/dibattito con proiezioni “L’esplorazione spaziale, dalle prime missioni alle sfide future”. Relatori: Ernesto Vallerani di Space Pioneers, Piero Messidoro di Thales Alenia Space Italia. A cura Lions Club “Moncalvo Aleramica”
ore 10.00 – a Palazzo Comunale, mostra “Immagini astronomiche spaziali e frammento della luna dalle missioni Apollo”
ore 12.00 – persso il Teatro Comunale, presentazione del libro “Il monferrato tra Tanaro e Po” edito dalla Bottega del Vino di Moncalvo
ore 12.30 – al Palatenda di piazza Carlo Alberto, pranzo della sagra del bollito del bue grasso, a cura della Pro Loco. Per prenotazioni: tel. 333.99.53.391
ore 15.00 – esibizione del gruppo folk-canoro “J’arliquato”
dalle ore 10.00 e per tutta la giornata: “Giornata dell’olio”. Rassegna Mostra oleicola del Piemonte. Inoltre presso “Bottega del Vino ” di piazza Antico Castello (interno torrione) si svolgerà la presentazione e degustazione della nuova produzione (campagna olearia 2009/2010) degli oli extra vergini di oliva piemontesi
dalle ore 10.00 e per tutta la giornata – Mercatino dei prodotti tipici sotto i portici di Piazza Carlo Alberto, organizzato dalla Condotta Slow Food di Moncalvo con la collaborazione delle Condotte Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta
ore 10.30 – “Stalle e cantine aperte”: visita guidata e degustazione prodotti tipici.
ore 11.30 – a Palazzo Montanari (Via XX Settembre), inaugurazione della mostra “Il presepio a Moncalvo”. Esposizione di Presepi allestiti da privati di Moncalvo e dei lavori realizzati dalle classi di lavoro dell’Istituto Comprensivo di Moncalvo. La mostra curata dalle Associazioni “Crescere” e A.C.A.M. di Moncalvo resterá aperta fino al 7 gennaio 2010 (orario: giorni festivi 10112, 30 -15/18 e prefestivi 15-18)
ore 11.30 – a Palazzo Montanari (Via XX Settembre), premiazione dei lavori sul tema “II Bue nei giochi” realizzati dagli studenti dell’Istituto Comprensivo di Moncalvo
ore 11.30 – sotto il palatenda, “Buij tut al di”, distribuzione continua del sontuoso bollito misto di Moncalvo a cura della Pro Loco di Moncalvo
dalle ore 16.30 – presso la trattoria “Corona Reale “, laboratorio “Il gioco dell’olio”, degustazione guidata di eccezionali oli extra vergini nazionali
mercoledì 9 dicembre
ore 7.30 – Apertura Fiera. Iscrizioni ed esposizione capi bovini in concorso
ore 8.00 – distribuzione della tradizionale scodella di brodo e ceci
ore 9.30 – Chiusura tassativa iscrizioni ed inizio lavori giuria con valutazione di alcune categorie direttamente sul RING predisposto “buoi e manzi”
ore 11.00 – sotto il Palatenda, “Buji tut al di”, distribuzione cntinua del sontuoso bollito misti a cura della Pro Loco
ore 12.00 – premiazione con assegnazione delle prestigiose gualdrappe ai capi di bestiame
ore 12.15 – sfilata dei capi premiati, accompagnati dalla “Musica da strada” sulla piazza di Moncalvo
ore 12.30 – pranzo presso i ristoranti locali e della “rassegna gastronomica” (prenotazioni presso i ristoranti stessi)
Dal mese di dicembre fino ai primi giorni di gennaio si potrá acquistare, presso le macellerie aderenti all’iniziativa “conosci la tua carne” carni certificate di bue grasso e di manzo di razza piemontese.
venerdì 4 dicembre 2009
4^Fiera del Manzo e del Bue Grasso di Nizza M.To

Info e prenotazioni:tel. 0141720500. www.comune.nizza.asti.it
Alle ore 10.30 vi sarà la valutazione dei capi da parte della giuria e alle ore 12.00 la premiazione e la passerella dei capi migliori.
cardo gobbo di Nizza con fonduta
peperoni con bagna cauda
gran bollito misto con bagnèt
Robiola di Roccaverano con mostarda
dolce
vini dei produttori di Nizza Monferrato
agnolotti burro e salvia
manzo Piemontese.
Il prezzo è di euro 25,00.
I tagli di carne per il bollito, trippa ... saranno presenti nelle splendide macellerie della ridente Nizza Monferrato...Noi Mavaffanculpisti vi consigliamo la Macelleria "Monferrato Carni Giolito e P." in Via Maestra(Via Carlo Alberto), 2 dove oltre alle carni troverete un'ampia scelta di formaggi e prodotti gatsronomici locali..Questa Macelleria e' divenuta Mavaffanculpista doc dopo la fornitura di trippa cruda e sale per colazione il giorno venerdi' 4 dicembre 2009 alle ore 8.00 del mattino allo staff del nostro blog..Big respect i nostri amici macellai!!
giovedì 3 dicembre 2009
Colazione con trippa a Nizza M.to (AT)
Info: ElPolaEH EH Lo so che non ci credete..Ma noi lo faremo...W Mavaffanculp!


