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venerdì 4 dicembre 2009

4^Fiera del Manzo e del Bue Grasso di Nizza M.To

Posted on 23:29 by EL POLA

Domenica 06.12.2009
"4^Fiera del Manzo e del Bue Grasso di Nizza M.to"
Nizza Monferrato(AT)


Info e prenotazioni:tel. 0141720500. www.comune.nizza.asti.it


Grande appuntamento culinario e culturale domenica 6 Dicembre 2009 a Nizza Monferrato (AT) dove si terrà la fiera del manzo e del bue grasso.
Alle ore 10.30 vi sarà la valutazione dei capi da parte della giuria e alle ore 12.00 la premiazione e la passerella dei capi migliori.
Alle ore 13.00 è in programma un pranzo a base di carne di bovini di razza Piemontese nel Foro Boario.

Il menù :
carne di fassone battuta al coltello
cardo gobbo di Nizza con fonduta
peperoni con bagna cauda
gran bollito misto con bagnèt
Robiola di Roccaverano con mostarda
dolce
vini dei produttori di Nizza Monferrato
agnolotti burro e salvia
manzo Piemontese.

Il prezzo è di euro 25,00.
I tagli di carne per il bollito, trippa ... saranno presenti nelle splendide macellerie della ridente Nizza Monferrato...Noi Mavaffanculpisti vi consigliamo la Macelleria "Monferrato Carni Giolito e P." in Via Maestra(Via Carlo Alberto), 2 dove oltre alle carni troverete un'ampia scelta di formaggi e prodotti gatsronomici locali..Questa Macelleria e' divenuta Mavaffanculpista doc dopo la fornitura di trippa cruda e sale per colazione il giorno venerdi' 4 dicembre 2009 alle ore 8.00 del mattino allo staff del nostro blog..Big respect i nostri amici macellai!!



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